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医疗事业单位招聘专业面试:食物中毒的样品采集及处理原则

2021-08-08 09:25 医疗卫生人才网 来源:华图医疗

医疗事业单位考试中的面试也是考试备考中重要的一部分,小编为大家整理了医疗卫生事业单位招聘面试答题技巧、注意事项等相关内容,希望能够让你的面试更加轻松。

医疗事业单位招聘面试:食物中毒的样品采集及处理原则

由于疫情的影响,某校约400多外地学生选择就地过春节,学校在除夕中午给学生发放了瓶装酸奶,下午有160位学生出现剧烈呕吐、恶心、腹痛等症状;经学校初步询问发病学生都饮用了学校发放的酸奶。

1.本次疫情的初步诊断及诊断依据是什么?

2.需要采集那些样品?

3.当你接到报告时,应该采取那些措施?

1.初步诊断:食物中毒

诊断依据:

(1)中毒学生在相近的时间内均食用过学校发放的酸奶。

(2)病人的临床症状基本相同。

(3)潜伏期短、发病集中等。

2.应采集的样品

病人的呕吐物、尿液、粪便;

剩余的瓶装酸奶包括学校发剩的、学校购买地点的、学生领取的以及工厂库存的同批次的酸奶;

酸奶加工原辅料,包括原料牛奶、添加剂、酸奶瓶等;

食品加工人员手涂抹采样。

3.采取的措施

(1)及时报告卫生行政部门;

(2)对病人紧急救治对症治疗;

(3)对剩余的酸奶追回,无害化处理或销毁;

(4)对学校的卫生间以及学生呕吐地方进行消毒。

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(编辑:liuhaihong)
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